garota sem frescura: 7 Benefícios do Coentro

7 Benefícios do Coentro



O coentro é uma planta de origem asiática, utilizada como planta medicinal pelos egípcios há mais de 2 mil anos, devido suas propriedades calmantes, digestivas, era utilizada também de forma tópica para curar a micose.

É bem tradicional na cozinha nordestina, de sabor bem forte, muito utilizado como especiaria que dá um ótimo sabor na nossa gastronomia, é possível utilizar o coentro em sucos(como o famoso detox), saladas e até chás.
O coentro pode ser facilmente encontrado em forma de folhas e sementes.

Eu sou apaixonada por coentro, tenho ele plantado no quintal de casa, utilizo muito para temperar tudo, uma receita que sempre faço, é o pesto de coentro, uma delicia, mega fácil de fazer, a Flavia Calina fez um vídeo ensinando a fazer que ficou muito legal, clique aqui para aprender a fazer.
Já que eu utilizo sempre no meu dia a dia, tive a ideia de fazer esse post para contar os 7 benefícios que ele proporciona para nossa saúde, espero que gostem.

     1. Eliminação de metais pesados

O coentro é um excelente aliado na desintoxicação do organismo, muitas verduras, legumes, podem estar contaminados com metais pesados devido a utilização de agrotóxicos, a água, alguns peixes, panela de alumínio também, o coentro faz uma varredura dos metais como o mercúrio, chumbo, alumínio do organismo.
   
     2. Controla a taxa de glicose

Ajuda a diminuir a taxa de açúcar no sangue.

     3. Ajuda o coração

Nele encontramos substância que ajudam a melhorar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardíacas, ajuda na diminuição do colesterol ruim (LDL) e auxilia o aumento do colesterol bom (HDL)

     4. Rico em antioxidantes

Contém a quercetina um antioxidante maravilhoso, protege nossas células dos radicais livres, isso quer dizer, prevenção do envelhecimento precoce e a diminuição de doenças degenerativas com o Mal de Alzheimer.

     5. Visão

Contém também a luteína e zeaxantina substâncias ótimas no combate á degeneração da visão.

     6. Ajuda na insônia 

Nele existem substância relaxantes, assim ajuda a melhorar a qualidade do sono.

     7. Relaxante muscular

Para quem malha o coentro é ótimo no pós treino, ele vai ajudar a relaxar e facilitar a recuperação muscular.

Nossa quantos benefícios os coentro tem, não e mesmo? Ainda existem muitos outros.

Se você gostaria de ter essa planta maravilhosa em casa é muito simples, pra quem não tem muito espaço, pode usar um vasinho mesmo, basta colocar um pouco de terra adubada, as sementinhas que são bem fáceis de encontrar é regar, ele não gosta muito de sol, então é bom deixar em uma varada por exemplo.

Não existe uma quantidade exata de consumo, mas pelo que pesquisei é recomendado o consumo de algumas vezes na semana.

É ai gostou do post? Me diga aqui nos comentários!
Beijos!!


Um comentário:

  1. Adorei o post, não sabia que o coentro tinha tantos benefícios!

    http://lagrimas-de-diamante.blogspot.com.br/

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